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菠萝蜜的核怎样做出美味小吃?

菠萝蜜的果肉,种子可加工食用,本身也是很好的材料,可做家具又能制作染料,就连果核也能制作出美食,真是物尽其用啊!
工具/原料
1

菠萝蜜

2

盐,八角,花椒适量

方法/步骤
1

准备好菠萝蜜,用手剥皮取出核。ps:果核有点像鹅卵石。

3

准备去橙子皮的剥皮器,顺着果壳划一圈,方便入味儿,煮的过程壳中的肉会自动分离出来。

4

放入锅中,倒入适量水,加入配料(盐,八角,花椒)。

5

煮15分钟即可入味,盛出后,可以看到壳肉分离。

6

这一盘果肉有点像卤煮花生,看着就很诱人。

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