强身健体、降压
食材
1
香菇 300克
2
土豆 3个
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
胡萝卜 适量
7
青椒 适量
方法/步骤
1
香菇洗净，青椒洗净、配料准备齐。
2
胡萝卜切片、土豆去皮。
3
土豆切片，放入盆中，加入清水泡10分钟、香菇用开水焯熟
4
青椒切片、配料都切好，装入盘中
5
香菇焯熟，捞出、锅里放油，放葱，胡萝卜，姜，八角翻炒
6
放入土豆片翻炒、放入香菇翻炒，加入盐，生抽翻炒
7
加入青椒炒熟，加入蒜末炒匀、出锅。
注意事项
注意不要炒糊
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