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玉米肠面包的做法

这次有幸得到美的烤箱的试用,还有一道美味的面包,今天就做个玉米肠面包,刚好孩子最近都吵吵着要吃面包,今天,天气好就动手做了
食材
1

高筋面粉 300克

2

火腿肠 5根

3

鸡蛋 1个

4

牛奶 120克

5

酵母 4克

6

白糖 30克

7

黄油 25克

步骤/方法
1

高筋面粉加入桶里

2

加入白糖

3

然后打入一个鸡蛋

4

加入酵母

5

最后加入牛奶

6

面包机运行

7

第一次面包机柔好的面团

8

然后加入25克黄油

9

柔至光滑

10

放至发三个小时发至两倍大

11

发好排气醒半小时然后分成五块

12

拿一块擀成面皮

13

在包上一张玉米火腿肠

14

卷一半的时候,另一半划小条

15

全部卷好放烤盘里

16

第二次发至两倍大

17

烤箱150度预热5分钟

18

刷上一层鸡蛋液

19

然后放到烤箱的中下层也就是到底第2层,烤箱设置上下火,150度烤20分钟

21

切成小块吃

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