不论春夏秋冬最恼人的莫过于上火,胃火有胃痛、大便干、口臭等症状。肺火有咯血、咳嗽、痰黄等症状,肝火有目赤、烦燥、失眠、乳房胀痛等症状,心火易心悸失眠、心烦、口腔溃疡等症状...食药不如食疗在夏天火旺季大家一定要合理安排作息饮食 ,特别在夏季人的胃口容易不好喝一些粥汤类就很对症,这款绿豆二米粥清热解毒,解烦渴,健脾胃,在家煮上一大锅一家人一起喝,方便简单实在是这炎炎夏日的不二首选。 夏季湿热人也容易因湿邪浸体而产生湿热,湿热体征最明显的一点就是大便粘腻,好像总也拉不干净一样,每次用手纸也好用好多张才能擦的干净,这个时候千万不要乱吃祛火药,或者通便的药类,湿热一单侵体,去除过程相对比较长,所以更不可太心急,心急只能更生内火,一方面去正规中医处诊脉确诊是哪个器官有了湿热有针对性的选择,除湿利水的果蔬做为食疗干预。
食材
1
绿豆 50g
2
糙米 50g
3
小米 50g
4
清水 适量
5
冰糖 适量
方法/步骤
1
1、豆绿和糙米用清水事先浸泡半天。
2
2、锅内先加入绿豆糙米和适量的清水。
3
3、大火烧开转中火煮约30分钟。
4
4、煮到豆子稍开花即可。
5
5、再放入小米一同续煮。
6
6、火开后撇去浮沫煮约20~30分钟即可。
注意事项
想让绿豆更快的煮烂软:可以先洗好后用开水泡10分钟,等冷确后,放入冰箱的冷冻室,冻上4个小时,取出再煮,就很容易很快的酥烂啦。
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