今天给大家分享一道红烧排骨,做法非常简单,但是味道是真的很好哦跟着我一起来制作吧
食材
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排骨 8-10块
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冰糖 适量
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葱姜蒜 适量
方法/步骤
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首先我们先烧水,把提前切好排骨过一下水,注意是冷水下锅。
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等水沸腾后关火,将排骨捞出备用。
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冷锅上油,放入准备好的冰糖,冰糖放的适量一些不要太多,最后我们的成品排骨颜色会更好看。
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待冰糖变色后放入准备好排骨,搅拌均匀。
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加入盐 葱姜蒜 花椒 八角 酱油。
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加入适量的水,中火慢炖10分钟左右。
注意事项
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然后就做好啦
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