多语言展示
当前在线:172今日阅读:23今日分享:25

冰凉榴莲糯米糍

材料:糯米粉250克、玉米淀粉25克、纯椰浆粉30克、细砂糖50克、清水420毫升馅料:榴莲肉一块、动物淡奶油150毫升、细砂糖15克防粘用:糕粉适量做 法:1.淀粉、椰浆粉、砂糖、清水先混合。然后加入糯米粉搅拌均匀成粉浆。2.把粉浆过滤一下,去掉粉粒。3.用保鲜膜盖住,旺火蒸约30分钟至凝固熟透。用筷子搅拌一下。4.冷却后,把面团切成自己需要的大小(20~35克之间)。5.淡奶油加入糖打到9分发。 榴莲取肉。6.取一块糯米团,稍揉圆,压扁,擀开。把榴莲肉和淡奶油放在上面,小心包起来即可。(期间撒上糕粉)7.冷藏片刻,即可食用。
推荐信息