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墨鱼的烹饪小技巧

在制作家常菜时,如何将墨鱼烧成一道菜呢?
食材
1

墨鱼 300克

2

蒜苔 50克

3

红椒 50克

方法/步骤
2

锅中烧油,放入姜蒜炒香,放入蚝油甜面酱,再放入墨鱼翻炒均匀。

3

锅中放入切好的蒜苔和红椒,加入盐白糖调味,大火翻炒均匀,倒入淀粉水勾芡即可。

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