小炒黄瓜片怎么做--夏季黄瓜新鲜吃法

食材黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量做法1) 黄瓜洗净切薄片。2）把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。3) 大蒜切薄片、红椒去籽切段。4) 锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香。5)放入辣椒段、大蒜片超香。6）倒入控净水的黄瓜片，放入1/2汤匙白糖，翻炒均匀即可。