菜品口味：酸甜 主要工艺：炒 主要食材：蔬菜类 所需时间：廿分钟 制作难度：未知 原创属性：原创
工具/原料
白菜心 1个
油 25毫升糖 20克醋 15毫升酱油 15毫升盐 1克味精 适量葱 适量姜 适量
步骤/方法
1
1 白菜切小块。
2
2 锅里放油，放葱、姜煸炒。
3
3 放入白菜翻炒。
4
4 放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。
5
5 放入青蒜末翻炒。
6
6 放入鸡精调味即可。
7
7 出锅装盘，即可享用。
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