“白菜含有丰富的维生素和膳食纤维,经常吃可以改善肠胃健康,还有减肥瘦身的效果哦~”
食材
1
白菜 250克
2
有机醋 6克
3
白糖 10克
4
盐 3克
5
鸡粉 4克
6
植物油 5克
7
蒜 5克
8
干红辣椒 6克
方法/步骤
1
白菜撕成小块,白菜帮和白菜叶分开放
2
碗中加入盐,鸡粉,白糖,有机醋和生抽拌匀
3
锅中加入植物油,放入干红辣椒炒香
4
放入白菜帮翻炒至软
5
加入白菜叶翻炒30秒,倒入料汁炒匀
6
汤汁收浓后放入蒜末炒匀即可
注意事项
1
小白菜偏凉而滑肠,气虚胃冷者勿多食小白菜。
2
腐烂变质的 小白菜不可食。
3
肺气虚寒、脾气 虚寒、腹泻、腹痛者不宜食用小白菜。