红薯热量不高，纤维素比较高，能促进肠胃蠕动，适合减肥人群食用。
食材
1
红薯 半个
2
盐 少许
3
油麦菜梗 2个
4
鸡精 少许
5
番茄酱 1匙
6
葱花 1勺
7
香菜末 1勺
8
花生酱 1匙
方法/步骤
1
油麦菜梗本身味道非常淡，口感脆嫩，跟青笋差不多，用来拌沙拉很可口。油麦菜梗去皮切碎。
2
香菜洗净切末。
3
用小葱叶子切点葱花。
5
蔬菜配料撒在红薯上。
6
放少许盐和鸡精。
7
放一匙花生酱。
8
一匙番茄酱。
9
拌匀即可食用。
注意事项
热量低，适合做减肥代餐。
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