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茶叶蛋的入味做法

茶叶蛋不要再去买来吃了,一看你就会。
食材
1

鸡蛋 5个

2

水 1升

3

花椒、 一勺

4

酱油、 2勺

5

八角 3个

6

桂皮 1个

7

盐 2勺

8

糖 1勺

方法/步骤
1

锅加适量水,切记不要先放鸡蛋

2

然后加入花椒、八角、桂皮,煮开5分钟关火。

3

放入茶叶,等茶叶泡开,料水晾凉后加入酱油、盐、糖,再放入生鸡蛋。

4

大火煮开后,小火慢煮十分钟,关火,

5

磕破蛋皮,再放回续煮十分钟

6

这样侵泡一天,便美味出锅。

注意事项

所有量根据自己实际情况来准备

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