这样的红烧肉,我教你做呀!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
五花肉洗净切块,晾干水分;
3
锅中加油,白糖烧热;
4
白糖融化,出现褐色泡泡;
5
下猪肉煸炒上色;
6
下葱姜蒜炒出香味;
7
加入料酒,老抽,盐;
8
加入清水,小火焖1小时;
9
焖至汤汁收浓,猪肉软烂就可以食用了!
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参见步骤 适量
五花肉洗净切块,晾干水分;
锅中加油,白糖烧热;
白糖融化,出现褐色泡泡;
下猪肉煸炒上色;
下葱姜蒜炒出香味;
加入料酒,老抽,盐;
加入清水,小火焖1小时;
焖至汤汁收浓,猪肉软烂就可以食用了!