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红烧肉,新鲜的做法从这里开始

这样的红烧肉,我教你做呀!
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

五花肉洗净切块,晾干水分;

3

锅中加油,白糖烧热;

4

白糖融化,出现褐色泡泡;

5

下猪肉煸炒上色;

6

下葱姜蒜炒出香味;

7

加入料酒,老抽,盐;

8

加入清水,小火焖1小时;

9

焖至汤汁收浓,猪肉软烂就可以食用了!

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