我用的是熟了的无头大虾。大虾,肉质鲜美,营养丰富!加上韭菜也很鲜!嗯!这道菜真是色,香,味,俱佳!
食材
1
熟了的无头大虾 适量
2
韭菜 适量
3
鸡蛋 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
十三香 适量
方法/步骤
1
准备熟了的无头大虾。
2
准备韭菜。
3
将韭菜切段。
5
将鸡蛋打入碗里,并搅匀!
6
热锅凉油!
7
放入搅匀的鸡蛋液。炒一会儿。将鸡蛋炒成形!再放入韭菜段,炒一会儿。炒至韭菜和鸡蛋都熟了!最后,放入熟了的无头大虾!再炒一分钟或两分钟!因为大虾是熟了的,所以不用炒很长时间!关火!放入盐,酱油,十三香。拌匀!出锅!盛盘!吃饭了!
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