在冬至节有吃饺子的习俗，羊肉饺子更是在冬至这一天许多人会选择的食物。今天就教大家如何制作羊肉饺子
食材
1
羊肉 750克
2
大葱 5根
3
花椒 1勺
4
生抽 1勺
5
耗油 1勺
6
香油 3勺
方法/步骤
1
准备好羊肉，可以在外面打成馅
2
大葱切成小段，和香油混合，放在旁边备用
3
花椒泡在开水中，准备做花椒水
4
肉馅加盐、生抽、耗油、花椒水。再加入香油混合均匀，不断往同一个方向搅打
5
羊肉饺子的馅料就做好了
6
就可以开始包饺子了
7
饺子沸水下锅，煮5分钟左右就可以出锅啦。
注意事项
在调制羊肉馅料的时候可以自己尝一下咸淡，盐不够再加。
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