椰丝球是用椰丝制作的一道小吃。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及椰子果实里绝大多数的蛋白质，是很好的氨基酸来源。因为其香甜的口感深受男女老少的喜爱。那么怎么做黄金椰丝球呢？我们一起来看一下吧！
食材
1
椰丝 100g
2
黄油 50g
3
蛋黄 2个
4
低筋面粉 35g
5
白砂糖 50g
6
奶粉 15g
7
牛奶 15ml
方法/步骤
1
首先我们将黄油拿出来，在室温下等它软化。
2
然后我们将砂糖加入黄油中，搅拌均匀。
3
然后分两次加入蛋黄，拌匀。
4
接着将牛奶倒入其中，搅拌均匀。
5
在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。
6
先用刮刀拌匀，然后带上一次性手套，轻轻揉成面团。
7
将面团搓成若干个直径约1.5的小球；把小球在椰丝里滚一圈，沾上一层椰丝。
8
烤箱预热后把烤盘放入烤箱中层，上下火，温度180度，约15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉。
注意事项
本人原创经验，接受原创奖惩条例，未经允许谢绝转载。
上一篇：酥脆椰蓉挞的美味做法
下一篇：燕麦坚果红薯泥