虾具有很高的食疗营养价值‘可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。
食材
1
虾 适量
2
花椒 适量
3
葱姜 少量
4
干辣椒 少量
5
酱油 少量
6
料酒 适量
7
糖 少量
8
香葱 1根
9
香油 少量
方法/步骤
1
起锅热油,放入花椒,烹出香味。
2
放入姜片,蒜,干辣椒爆香。
3
放入虾翻炒至红色。
4
倒入酱油,料酒,糖。
5
少加点水,翻炒入味。
6
放入香葱段,翻炒。
7
慢慢收汤汁,淋一点香油就可以了。
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