下面给大家讲解一下怎样做猪皮冻。
方法/步骤
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首先呢，准备好猪皮，油盐、味精，酱油。
2
然后，开始清洗猪皮，上面不能有一点肥肉。
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然后起锅烧水，水烧开以后，放入猪皮，煮几分钟后捞出。
4
等猪皮晾凉以后把上边的毛都刮干净，然后放入锅中继续煮，煮制猪皮微烂即可。
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然后再里边加入一点胡萝卜丁啊，什么的继续熬制。
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最后刚熬好的猪皮倒入容器中，晾凉以后成型即可。
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