水晶肉皮冻的纪录。
食材
1
猪肉皮 4斤
2
料酒 6勺
方法/步骤
1
肉皮4斤
2
用刀把肥油去掉。
3
用厨房剪刀把肉皮剪成丝。
4
最后用热水开始清洗肉皮。
5
然后控干水份。
6
放压力煲里蒸20分钟,蒸好,晾凉,凝固,脱模。完成了。
注意事项
1
材料准备好。
2
仅供参考。
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猪肉皮 4斤
料酒 6勺
肉皮4斤
用刀把肥油去掉。
用厨房剪刀把肉皮剪成丝。
最后用热水开始清洗肉皮。
然后控干水份。
放压力煲里蒸20分钟,蒸好,晾凉,凝固,脱模。完成了。
材料准备好。
仅供参考。