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芹菜猪肉豆腐馅儿的水饺怎么做?

水饺好不好吃关键就在于馅儿
食材
1

芹菜 4根

2

猪肉 1斤

3

木耳 15朵

4

豆腐 1块

5

生姜 4片

方法/步骤
1

准备食材,将生姜、猪肉、芹菜、豆腐、木耳分别洗净,切好,待用

2

将猪肉剁碎,然后将剁碎的木耳和生姜末一起混合进去

3

将洗净的芹菜干切碎混合进去,尽量切的碎碎的,太粗的颗粒会影响口感

4

芹菜叶也不要浪费,味道太重没关系,可以入沸水焯一遍,再切碎倒进去

5

将所有食材倒在大容器中,混合搅拌均匀,将豆腐捏碎倒入

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