今天介绍一道芹菜饺子馅的做法，香而不腻，清淡好吃。
食材
1
猪肉、芹菜、香葱 适量
2
盐、姜、胡椒粉、干辣皮、花椒、酱油、料酒 适量
3
食用油 适量
方法/步骤
1
肉切碎放姜片腌一下后去掉姜片，放适量盐、胡椒粉、酱油、料酒搅匀备用。
2
芹菜、香葱洗净切丁备用。
3
锅倒油，油热放干辣皮、花椒炒香后去掉辣皮花椒，把油泼在肉上搅匀。
4
芹菜、香葱放进肉里搅匀即可。（芹菜不需要挤干水分）
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