现在我每天下班都要去趟爷爷的小农场里摘菜、除虫等。哈哈！我摘菜的份多，今天就摘了一大把豆角回来。想着小妞的嘴叼，把这次摘回来的豆角切成丝炒，小妞给了一个赞。
食材
1
豆角 200克
2
瘦肉 250克
3
油 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
姜蒜 适量
7
玉米淀粉 适量
8
鸡精粉 适量
方法/步骤
1
准备好的食材。
2
瘦肉洗干净后，再切丝。
3
肉丝放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
4
把调味料拌均匀。腌制2个小时。
5
豆角去掉顶部。
6
再切小段。
7
最后把它切成丝。
8
下油锅，把姜蒜爆香。
9
倒进肉丝翻炒。
10
再倒进豆角丝。
11
加少许盐。
12
少许鸡精粉。
13
再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。
注意事项
1.豆角切丝炒，下饭真有味道。
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