相信很多人都吃过咸鸭蛋，那到底自己在家怎么做呢，接下来就为您呈现
食材
1
生鸭蛋 20
2
食盐 一包
3
白酒 一瓶
4
带盖容器 1
5
碗 2
6
一次性手套 1
方法/步骤
1
将准备盛放鸭蛋的容器（最好是陶瓷的）清洗干净晾干，鸭蛋清洗干净晾干。
2
一只碗里装酒，一只碗里装盐
3
带上一次性手套，将鸭蛋先在酒里滚一遍，再放进盐里滚一遍
4
滚好的鸭蛋放入陶罐，封口，大概一周就可以吃了
注意事项
1
鸭蛋做之前要是生的，做成咸鸭蛋的时候可以煮来吃
2
在酒里和盐里滚鸭蛋的时候一定要注意让酒和盐分布均匀
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