东北一般都是炖菜多,特别是在农村烧大锅做菜的同时把炕烧热了给屋子取暖。这就给大伙儿说说东北的排骨炖豆角咋做的吧。
食材
1
排骨 500克
2
豆角 500克
3
酱油 5克
4
葱姜蒜末 少许
5
盐 2勺
方法/步骤
1
把排骨切断洗净备用,豆角最好是东北的油豆哦,把尖儿掐掉,洗净备用。
2
锅加热,倒油,放进葱姜蒜末炒香。倒进排骨翻炒,要多炒一会儿哦。
注意事项
1
排骨一定要多炒一会儿,豆角要炒到变色。
2
东北油豆角放排骨里好吃。
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