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东北菜的家常做法

东北一般都是炖菜多,特别是在农村烧大锅做菜的同时把炕烧热了给屋子取暖。这就给大伙儿说说东北的排骨炖豆角咋做的吧。
食材
1

排骨 500克

2

豆角 500克

3

酱油 5克

4

葱姜蒜末 少许

5

盐 2勺

方法/步骤
1

把排骨切断洗净备用,豆角最好是东北的油豆哦,把尖儿掐掉,洗净备用。

2

锅加热,倒油,放进葱姜蒜末炒香。倒进排骨翻炒,要多炒一会儿哦。

注意事项
1

排骨一定要多炒一会儿,豆角要炒到变色。

2

东北油豆角放排骨里好吃。

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