简单易学的生活常见问题小教程，教你如何做拔丝地瓜，不再因此而烦恼，让我们一起去看看吧。
食材
1
红薯 350g
2
细砂糖 90g
3
油 适量
方法/步骤
1
红薯洗净去皮。
2
切滚刀块。
3
锅里倒入适量油。
4
烧至六七分热下红薯。
5
用中火油炸并用筷子轻轻拨动。
6
炸至微软捞出。
7
烧高油温，复炸一次。
8
捞出沥干油分。
9
热锅倒入适量油。
11
融化成焦糖色。
12
倒入红薯离火。
13
均匀裹上糖衣。
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成品图。
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