这篇经验给大家介绍一下家常凉菜的做法。
食材
1
黄瓜 一根
2
豆油皮 适量
3
白萝卜 适量
4
土豆 适量
5
食用油 适量
6
酱油 适量
7
蒜 适量
8
盐 适量
9
辣椒 适量
方法/步骤
1
黄瓜洗净，切成丝，备用。
3
土豆洗净，切成丝，备用。
4
把豆油皮拿热水泡半个小时左右，至其柔软，然后切成条状。
5
锅中放入足够的油，烧热，然后放入土豆丝，炸熟。
6
锅中放入一点油，烧热，燃后放适量酱油，将其倒入凉菜中。再炸一点辣椒油，根据个人口味放入凉菜中，加入适量蒜末，适量盐，搅拌均匀即可食用。
注意事项
1
互相学习之用
2
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