日式土豆泥制作简单，美味香醇，营养丰富，淡淡的芥末味配上清脆的黄瓜，口味更清爽，可于牛排完美搭配。”
食材
1
土豆 1个
2
胡萝卜 半根
3
黄瓜 半根
4
鸡蛋 1个
5
火腿肠 半根
6
千岛酱 1包
7
青辣芥 5g
8
鲜牛奶 50g
方法/步骤
1
将土豆洗净去皮，切成块状
2
将黄瓜，胡萝卜，火腿肠切丁
3
高压锅压12分钟左右，用饭勺捣成泥状
4
蒸土豆的同时，将胡萝卜丁和生鸡蛋放入锅中煮10分钟，煮好之后将胡萝卜捞出来，如果喜欢吃熟的火腿，可以将火腿丁也煮3分钟左右。鸡蛋煮熟之后，拨壳切丁备用
5
在土豆泥中加入牛奶，可以让味道更香醇，口感更丝滑
6
加入煮好的胡萝卜和火腿，还有生黄瓜，鸡蛋丁，少许食盐，根据个人口味加入适量芥末，拌匀之后就大功告成了！
上一篇：日式土豆泥的做法