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羊肉汤的做法

每到冬天,家里少不了暖身的羊肉汤。只有胡萝卜和羊肉两种主料,简简单单,热乎乎的喝那么一大碗,别提多舒坦了。无论是大人还是小孩,都有增强免疫力的好处,营养价值非常高。
食材
1

羊肉 500克

2

胡萝卜 1个

3

胡椒粉 1勺

4

香菜 2勺

5

花椒 3克

6

盐 5克

方法/步骤
1

羊肉切块。

2

羊肉焯水,洗净备用。

3

调料盒里放花椒。电压力锅里放葱、姜、调料盒、加适量水。

4

放羊肉,上汽后煮20分钟。

5

压力锅排气后放胡萝卜。

6

胡萝卜煮软。

7

放盐、胡椒粉、芝麻油、葱末、香菜、老陈醋调味即可。

注意事项
1

我习惯放一点点老陈醋,如果您不喜欢,也可以不放。

2

羊肉一定要洗干净。

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