肥瘦的五花肉块榨油，鲍鱼炖。地上的味道，大海的味道，都被收进盘子里了，酱汁也有点浪费，不能用来做bibibimbap。想想看，我很贪婪。我要做鲍鱼炖猪肉配白米！
食材
1
五花肉 500g
2
鲍鱼 6只
3
小葱 1束
4
桂皮 1块
5
八角 1个
6
香叶 1片
7
调料 适量
8
玫瑰腐乳 2块
9
冰糖 6颗
10
料酒 适量
11
生抽 少许
方法/步骤
1
准备配料
2
用刀把鲍鱼从壳里拿出来。
3
切掉黑口，拔出食道管。
4
用刷子刷表面。
5
表面横切刀（未切断）。
6
把鲍鱼放在盘子里。
7
豆腐是用勺子压碎的。
8
锅里加一点油，放入五花肉，把油挤出来，然后加糖炒熟。
9
最好先用刀背轻拍棒棒糖。我忘了拍了。煎要花很长时间。冰糖炒好后，五花肉会裹上好看的糖色。
10
加上以前加工过的鲍鱼。
11
倒入料酒，翻炒，去除异味。
12
用豆腐炒。
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倒入不含任何成分的热水，加入一片香叶、一片肉桂和一个八角形。把火烧开后，把火关小一点，直到五花肉很容易被筷子插进去。
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最后，加入少量生酱油。
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煎猪肉鲍鱼。
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在表面撒些葱。
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鲜亮的红烧肉，酥脆有弹性，味道鲜美~
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鲍鱼也包在酱汁里，嘴里充满了大海的味道。快去一碗米饭，拌些酱汁，一下子吃完！