好吃！
食材
1
五花肉（带皮） 600克
2
鲍鱼 6-8只
3
姜 一块
4
冰糖 1/4手掌大小一块
5
八角 2个
6
啤酒 1瓶
7
陈皮 2片
8
蒜 3瓣
9
生抽 3勺
10
老抽 2勺
11
葱 2颗
12
枸杞 1撮
方法/步骤
1
将鲍鱼洗净，用刀在水面上水平和垂直切割适当深度
2
把五花肉切成2厘米厚的小块
3
把葱切成薄片。把葱和葱分开。把姜切成薄片
4
五花肉洗净沥干
5
一。把猪肉放进火锅里，慢慢翻过来，把油拿出来。2。把肉放出来，加一点色拉油（如果猪肉很胖，你不需要再加额外的油）。把冰糖放低，用小火慢炖，搅拌至糖色，然后倒入肉中搅拌。三。将姜、蒜、葱、八角、桔皮等调味品放入，倒入酱油、料酒搅拌，倒入半瓶啤酒煮沸后，盖上盖子炖15分钟。四。放入鲍鱼，加入冰糖和酱油。把剩下的半瓶啤酒混合在里面，然后煮67分钟。5个。加入枸杞子和剩下的葱，开火收汁
6
汤浓时，关火，盛一碗白饭