最近,莫名其妙就感冒了,头痛欲裂,不思饮食。这时,需要的就是一锅养胃的粥,煮好的白粥,加点瘦肉,加点鲍鱼,清淡却不失清甜。一碗下去,胃舒服了,人也就有精神了。
食材
1
鲍鱼 4个
2
猪肉 100g
3
白粥 1锅
4
盐 适量
5
胡椒粉 适量
6
芹菜粒 适量
方法/步骤
1
新鲜鲍鱼处理干净。
2
将鲍鱼肉切丝。
3
猪肉洗净,切片。
4
加入盐、胡椒粉抓匀,腌制10分钟。
5
白粥煮开。
6
加入猪肉。
7
加入鲍鱼。
8
略煮一会,将猪肉与鲍鱼煮熟,加入盐调味熄火。
9
食用时加入芹菜粒。
注意事项
上班族,可以把白粥先煮好,回家时再加入鲍鱼与猪肉等食材,十几分钟就可以享用美味的砂锅粥。