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鲍鱼砂锅粥:最是养胃养人

最近,莫名其妙就感冒了,头痛欲裂,不思饮食。这时,需要的就是一锅养胃的粥,煮好的白粥,加点瘦肉,加点鲍鱼,清淡却不失清甜。一碗下去,胃舒服了,人也就有精神了。
食材
1

鲍鱼 4个

2

猪肉 100g

3

白粥 1锅

4

盐 适量

5

胡椒粉 适量

6

芹菜粒 适量

方法/步骤
1

新鲜鲍鱼处理干净。

2

将鲍鱼肉切丝。

3

猪肉洗净,切片。

4

加入盐、胡椒粉抓匀,腌制10分钟。

5

白粥煮开。

6

加入猪肉。

7

加入鲍鱼。

8

略煮一会,将猪肉与鲍鱼煮熟,加入盐调味熄火。

9

食用时加入芹菜粒。

注意事项

上班族,可以把白粥先煮好,回家时再加入鲍鱼与猪肉等食材,十几分钟就可以享用美味的砂锅粥。

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