家常的西红柿鸡蛋汤,很多人还真不会做,那来看看我是怎么做的吧?
食材
1
西红柿 4个
2
鸡蛋 3个
3
油盐葱花 少量
方法/步骤
1
西红柿洗净,切成块,放置待用。
2
葱花洗净切碎,放置待用。
3
鸡蛋打开放到碗里面,用筷子搅拌均匀。放置待用。
4
电炒锅放少量油,加热至出油的香味。
5
放上之前切好的葱花,翻炒至出香味。
6
导入搅拌均匀的鸡蛋,翻炒成碎块。
7
放入之前切好的块状西红柿。不断翻炒。期间加入少量食盐。
8
加入半锅水,用铲子翻炒搅拌。直至开锅,再小火煮开3分钟。
9
停火等待2分钟,即可出锅,美味的西红柿鸡蛋汤就做好了。
注意事项
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