简要介绍菠萝酒的家庭酿造
方法/步骤
1
将菠萝去皮，用榨汁机破粹榨汁
2
加入一定量的白砂糖，使其充分溶解，搅拌均匀
3
按酵母添加剂量加入酿酒酵母，充分搅拌均匀，盖上盖子，在25℃左右的环境中发酵。一周左右，将底部果渣滤掉即可尝到甘甜可口的菠萝酒啦
注意事项
1
如果是活性干酵母，需要进行活化哟
2
如果不想要酒精度太高，糖可少加一点哟
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将菠萝去皮，用榨汁机破粹榨汁
加入一定量的白砂糖，使其充分溶解，搅拌均匀
按酵母添加剂量加入酿酒酵母，充分搅拌均匀，盖上盖子，在25℃左右的环境中发酵。一周左右，将底部果渣滤掉即可尝到甘甜可口的菠萝酒啦
如果是活性干酵母，需要进行活化哟
如果不想要酒精度太高，糖可少加一点哟