家庭版凉拌新鲜嫩花生米的制作方法

这个季节是新鲜花生上市的时候，花生是我们老百姓吃的起人参果。长寿果。很多人吃花生的时候都喜欢将花生仁外面的红皮剥掉，其实这样做就辜负了花生皮的作用了。为什么这么说呢?因为花生皮具有凝血止血的功效，这一功效甚至比花生仁高出近五十倍。另外，由于花生皮还具有抗纤维蛋白溶解的功能，它能够调整凝血因子缺陷等作用，对神经炎、脚气病、视觉不清等疾病都有积极的防治作用。总之花生好处多多。在中秋家宴上来上一份营养美味的开胃菜下酒菜大家都喜欢。