鸭血怎么做好吃？我会把鸭血做成小火锅，加入自己喜欢的蔬菜和豆制品一起炖煮，做起来简单方便，味道也很不错哟！
食材
1
鸭血 适量
2
豆腐 适量
3
丝瓜 适量
4
火锅底料 适量
5
盐 适量
6
花椒 适量
7
红辣椒 适量
8
木耳 适量
方法/步骤
1
选择一块嫩豆腐和一块鸭血，清洗干净备用。
2
砂锅中放入火锅调料小火烧化，再加入花椒粒和干红辣椒段炒香。
3
豆腐放在掌心，打成小小块放在锅稍微煎一下。
4
加入一汤碗清水大火烧开，再放入木耳和鸭血块，调入适量的盐。
5
大火烧开，小火炖8分钟，鸭血和豆腐入味，再加入丝瓜片。
6
继续小火炖，丝瓜也炖呈透明状，再撒入葱花即可直接上桌开吃。