猪蹄最养颜嫩肤做法，满满一锅胶原蛋白
食材
1
猪蹄 500克
2
玫瑰腐乳 3块
3
姜葱 适量
4
八角冰糖 适量适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
猪脚冷水焯水后沥干备用，碗中倒一勺玫瑰腐乳腐捣碎成腐乳汁备用，姜切片、葱切段备用
2
锅中热油，倒入葱、姜、八角小火爆香，接着倒入猪蹄大火炒至表面微黄
3
倒入料酒，翻炒片刻
4
接着倒入腐乳汁和冰糖，翻炒均匀
5
倒入没过猪蹄的沸水， 大火烧开后倒盐，搅拌均匀
6
转小火，盖上锅盖煮1小时至猪蹄软烂
7
开吃啦！
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