白色的金针菇时隐时现汤中，再把肥牛片露一些在上面，满满一大锅，再撒上些小香葱点缀，若隐若现的热气和阵阵想起，口水已经不由自主地流出来了。番茄的鲜美，加上香嫩可口的肥牛片，搭配鲜爽弹牙的金针菇，清爽不油腻，开胃又下饭，好吃到汤汁都不放过，做法更是简单易上手，10分钟就可以搞定一道美食。
食材
1
金针菇 适量
2
番茄 适量
3
肥牛 适量
4
配料 适量
方法/步骤
1
番茄切小块，金针菇去根部洗净撕成小朵。
2
肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用。
3
锅中倒入5克食用油烧热，再放入蒜末和姜末炒出香味，放入番茄翻炒至出汁。
4
加水至8分满，煮至水沸，1勺生抽、1勺番茄酱和3克盐调味。
5
大火烧开放入金针菇煮2分钟。
6
再放入肥牛卷煮1分钟即可关火。
7
用整颗番茄熬的汤底营养又健康，再码上肥牛卷，满满一碗吃到撑哦。
8
不能吃辣又想喝酸汤，可以试试这道，既是汤也是菜。
9
清爽不油腻，开胃又下饭，好吃到汤汁都不放过。
10
今儿个这一锅，有菜有肉，既是菜又是汤，做起来简单，吃起来有滋味。
11
天气变冷，下班回家来碗暖番茄肥牛汤，汤汁浓郁，一口汤都不剩。
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