我好喜欢豆腐，豆干类的食物。酱烧香香的豆腐，非常下饭〜红萝卜，香菇，玉米笋，竹笋⋯都是其很好的配料，想吃什么就放什么。
食材
1
家常豆腐 1盒
2
鮮香菇 4朵
3
玉米筍 2根
4
青蔥 1根
5
大蒜 3瓣
6
辣椒 1根
7
醬油 2大匙
8
水 3大匙
9
細砂糖 1茶匙
方法/步骤
1
食材
2
豆腐切块，入油锅，双面煎至金黄色。
3
大蒜切碎，青葱切葱花，辣椒切小段，香菇切厚片，玉米笋斜切。
4
2面都煎至金黄色
5
中间腾出个洞，加一点点油。爆香大蒜末和辣椒。
6
调味料部分的酱汁倒下去〜中偏小火煮滚
7
撒香菇和玉米笋，盖锅盖续煮入味。
8
洒葱花〜完成
注意事项
1
放红萝卜也很好吃
2
酱油2大匙+水3大匙+细砂糖1茶匙
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