放松的'十一'悠长假期宣告结束,心里难免有点小小的失落,呵呵,这可能就是'节日综合症'吧!这个假期我们和另一对好朋友一起沿路去了米亚罗,毕棚沟,古尔沟和桃坪羌寨, 这些风景区位于四川的阿坝州,很是漂亮.十月金秋的季节，蓝天白云下,有满山遍野的红叶、馨人肺腑的古乐沟温泉、使人留恋的藏羌风情、让人沉醉的毕棚沟山水~~~~每每都留连于此,让人忘了所有的烦恼,尽情呼吸纯净的空气,拥抱美丽的大自然......曾记得有一年寒冬的夜晚,在古尔沟泡露天温泉,突然漫天飘起了白色的雪花,热气腾腾的温泉之上一片鹅毛飞舞,山那头已经有些银装素裹的感觉,真是陶醉得一塌糊涂!
工具/原料
1
２个 鸡蛋
2
１００克 炼乳
3
１１０克 低筋面粉
4
８０克 植物油
5
８０克 砂糖
6
１小勺 苏打粉
7
１０克 蜂蜜
8
３０毫升 凉水
9
９０毫升 热水
步骤/方法
1
砂糖加３０毫升凉水，放到小奶锅里，用中小火熬煮，不时搅 拌，待砂糖颜色开始变有点焦糖的颜色出现，改小火，不停搅拌，至 全部熬成焦糖色，将９０毫升热水冲入，继续搅拌至成均匀的焦糖 水，关火（冲入热水的时候要小心，因为容易溅起）.
2
将植物油或者黄油加入到焦糖水中，略做搅拌即可，放一旁待凉 备用（如果是黄油的话，最好事先准备好，这样趁着焦糖水的热度， 可以很快把黄油化开） .
3
另取一容器，将蜂蜜，炼乳，鸡蛋加进去，搅拌均匀，再将放凉 的焦糖水冲入，搅拌均匀.
4
低筋面粉和苏打粉混合均匀，过筛到上面的液体材料糊中，用橡 皮刮刀拌匀（跟做戚风蛋糕的搅拌方法相同——从底下往上翻）.
5
搅拌均匀的蛋糕糊，蒙保鲜膜，入冰箱冷藏，静置１个小时 .
6
取出蛋糕糊，倒入模型，大概５，６分满就可以了.烤箱预热１９０度，烤箱中下层，３５-４０分钟左右，取出，脱 模，横剖开蛋糕，便可看到下半部分的蜂巢组织了.
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