面食方便制作且味道鲜美,而酱料更是其精华所在,本次就热干面酱料怎么做进行介绍。
食材
1
芝麻酱 70g
2
葱花 50g
3
榨菜 50g
4
蒜 20g
5
姜 20g
6
白糖 10g
方法/步骤
1
将葱花切成圈状。
2
将榨菜丝切碎。
3
将蒜切成蒜末。
4
将姜切成姜末。
5
将蒜末和姜末混合,加入温水进行浸泡。
6
将芝麻酱放入碗中,用温水调开。
7
待其成微粘稠状时,加入盐、白糖、生抽和老抽。
8
搅拌均匀即可。
芝麻酱 70g
葱花 50g
榨菜 50g
蒜 20g
姜 20g
白糖 10g
将葱花切成圈状。
将榨菜丝切碎。
将蒜切成蒜末。
将姜切成姜末。
将蒜末和姜末混合,加入温水进行浸泡。
将芝麻酱放入碗中,用温水调开。
待其成微粘稠状时,加入盐、白糖、生抽和老抽。
搅拌均匀即可。