以前总是在外面吃热干面，躺在家里想吃却又懒得出去，那就在家自己动手做一份吧！
食材
1
面条 150g
2
火腿肠 1根
3
花生碎 随个人口味
4
咸菜 一袋
5
胡萝卜 一根
6
豆角 适量
7
黄瓜 一根
8
豆豉 适量
9
香油 适量
10
芝麻酱 适量
11
辣椒油 适量
方法/步骤
1
将面条加上油拌均匀后，放入锅中蒸十分钟左右。
2
将黄瓜、火腿肠、豆角、胡萝卜切丁。豆角与胡萝卜切丁后需要焯熟。
3
咸菜适量长一些的切成丁备用。（不要吃咸哦）
4
锅中放入适量的油把花生碎炒香，然后放进火腿肠丁炸一下。最后把所有食材都放进去翻炒，按自己的口味加入调味料调整咸淡。
5
另起锅，把水烧开后放入之前蒸好的面条烫一下，最好不要烫太软，中间有点硬就出锅，加上刚刚调好的馅料，美味可口的热干面就做好啦。
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