以前大学食堂有一家煲仔饭特好好吃自己也尝试一下鸡腿土豆新吃法
食材
1
大米 1杯
2
鸡腿肉 4只
3
土豆 个
4
油 适量
5
生抽 1勺
6
老抽 1勺
7
料酒 1勺
8
酱油 1勺
9
水 适量
10
盐 适量
11
十三香 1勺
12
葱花 适量
13
干辣椒 4个
14
花椒 适量
方法/步骤
1
鸡骨
2
切土豆
3
备件
4
调汁酱油老抽蚝油十三香盐
5
正常程序起锅烧油爆锅下鸡腿土豆块倒入调的汁翻炒变色关火
6
砂锅里放入洗好的米
7
然后把刚炒过得鸡肉土豆块倒入砂锅中放入适量水，没过土豆鸡肉即可。
8
小火煮30分钟左右（这个也要看你锅的大小和汤的多少）要小火慢炖不然锅底容易糊。
上一篇：超级美味家庭鸡腿腊肠煲仔饭
下一篇：卤鸡腿如何做