怎样做一份让人口水直下的宫保鸡丁?
食材
1
鸡丁 1斤
2
胡萝卜丁 半斤
3
辣椒丁 少许
4
花生米 半斤
方法/步骤
1
先把买来的鸡丁洗干净,放在盘子里,鸡丁可以用的生粉搅拌一下,增加柔软性
2
把胡萝卜洗干净切成丁,把辣椒也洗干净切成一小段一小段的
3
把买来的花生仁洗干净,炒到脆为止,再放进盘子里
4
把鸡丁先放进油锅里去爆炒,炒到五六分熟,加入适量的盐和酱油
5
再把花生米和胡萝卜丁,辣椒丁都放进去一起炒,再加入适量的盐,炒到都熟了,香气扑鼻了,就可以起锅了,一道美味完成
注意事项
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