舍友发烧过后,身体虚弱,自己搜索并制作了鲜虾粥,比较稀,味道属于清淡型的,适合身体虚弱缺乏营养的进食。
食材
1
鲜虾 250g
2
大米 150g
3
冬瓜 适量
4
芹菜 适量
5
盐味精 适量
6
料酒 适量
7
姜 适量
方法/步骤
1
将鲜虾做去壳处理,并用小刀去除虾背和虾肚的沙线,洗净放入少量盐和料酒腌制。虾壳备用
3
将冬瓜切小段,芹菜切小段备用
4
待粥煮开后,放入冬瓜继续大火煮5分钟,待冬瓜熟后,将腌制好的虾仁放入锅中,待粥再次煮开即可加盐味精调味,盛出食用
上一篇:鲜虾粥怎么做
下一篇:吃货必学美食-鲜虾蔬菜粥!