喜欢用茶树菇炖鸡汤，原汁原味的鲜美，在冬日寒冷天气里喝来，胃暖融融的同时，心里无比熨贴。但今天没有鸡，冰箱里翻遍了，只找到了排骨和一包茶树菇。那就做个茶树菇排骨汤吧，我的饮食生活崇尚的就是乱搭，今天是个实验好机会。汤很鲜美，茶树菇和排骨吃起来，觉得生活很满足。
食材
1
排骨 500g
2
茶树菇 500g
3
姜 10g
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备好食材和辅料：茶树菇去蒂，洗净摘段；排骨剁成段，洗干净；姜块拍扁。
2
排骨焯水：起锅烧水，水开后下排骨，焯出血水。
3
洗净焯好的排骨：水复开后，将排骨捞起，洗净沾在排骨上的杂质。
4
煲汤：将所有材料放进压力锅，加水，水刚好淹没食材即可。
5
压力锅设定煲汤。等自动煲好后，根据口味适量放盐。
6
盛盘开动啦。
下一篇：好 吃 的 炸 素 卷 圈