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肉片烧腐竹的做法

今天宝宝突然想吃腐竹烧肉了,所以特地买来食材做一下,味道很棒哦。
食材
1

腐竹 200克

2

瘦肉 100克

3

料酒 适量

4

酱油 适量

5

生粉 适量

6

青椒 1个

7

蒜 适量

方法/步骤
1

首先准备好腐竹,现将腐竹用热水泡发,然后切成小段洗干净,放入碗中备用

2

然后将瘦肉切成片,倒入适量生粉,酱油,料酒,搅拌均匀备用

3

然后开火,倒入适量油,放入蒜末

4

待蒜末爆香后,倒入肉片进行翻炒

5

然后放入腐竹进行翻炒

6

最后放入青椒丝,放入适量盐,炒2分钟左右即可出锅

注意事项

如果喜欢味道重的话可以添加辣椒酱等调料

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