记住这几个关键点,你做的小酥肉比饭店还要好吃
食材
猪肉 葱姜 淀粉 鸡蛋 盐 料酒 奥尔良粉 适量
方法/步骤
2
放入葱姜料酒腌制一下,然后放入鸡蛋,足量的淀粉
3
搅匀腌制20分分钟
4
放入油锅炸,一共炸两次
5
装盘完成
6
超好吃
注意事项
也可以自己加酱料
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猪肉 葱姜 淀粉 鸡蛋 盐 料酒 奥尔良粉 适量
放入葱姜料酒腌制一下,然后放入鸡蛋,足量的淀粉
搅匀腌制20分分钟
放入油锅炸,一共炸两次
装盘完成
超好吃
也可以自己加酱料