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菌菇炖猪皮怎么做?

安利一碗超级美味猪皮汤,适合所有爱美的女孩
食材
1

猪皮 5条

2

香菇 6个

3

木耳 8朵

4

大葱 10g

5

生姜 3片

方法/步骤
2

这里用的猪皮是风干后的,所以有点硬,最后放高压锅里面压一压,不过不压的话也能慢慢炖软化

3

将炖锅里注水,煮沸,放猪皮和生姜片一起进去,煮沸转小火

4

煮了差不多半小时左右,猪皮里面的营养就已经到汤里面了,这时候掀开锅盖,放切好的香菇和木耳进去

5

盖上锅盖焖一会儿,大约需要3小时才能熬出美味,注意每次放食材进去,都要先煮沸再转小火,记得煮熟后撒点大葱段进去

6

就这样简单,一锅香喷喷的猪皮汤就做好啦,大家快来品尝吧

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