不用洗锅刷碗，get牛肉最嫩的做法！
食材
1
牛肉 150克
2
红薯粉丝 1小把
3
胡萝卜 1根
4
洋葱 1个
5
芹菜 5根
6
生抽 2勺
7
料酒 1勺
8
蚝油 1勺
9
老抽 0.5勺
10
淀粉 1勺
11
食用油 1小勺
12
大葱 0.5根
13
大蒜 3瓣
方法/步骤
1
牛肉用食用油、料酒、酱油、蚝油、酱油、淀粉、洋葱和大蒜拌匀，加两茶匙水，可以使牛肉在炖制过程中更加嫩滑。腌15分钟。
2
肉腌的时候，把所有的蔬菜，胡萝卜和芹菜切成段，洋葱切成小块。风扇先泡在温水里。
3
准备一块锡纸，在底部撒上蔬菜和粉丝，在顶部撒上牛肉。
5
把整个锡纸直接放进锅里，炖10分钟，然后直接把整个锡纸放出来。
6
出锅，把锡纸扎在上面，撒上白芝麻和黑胡椒，会更好！
下一篇：绝地求生全军出击锡纸开火设置教程