青菜是日常家庭里必备的食物之一，青菜富含丰富的维生素，不管大人小孩都可以放心地食用，而且不长胖哦
食材
白菜 300克
方法/步骤
1
将白菜用淡盐水泡五分钟，清洗两遍沥干水分
2
将菜头和菜味，分开切
4
再倒入切好的菜地部分，加入适量的盐巴，为什么 要提前加呢，因为任何菜在炒制过程中都会炒干 水份，加入盐巴可以释放菜里面的水出来
5
炒个一分钟，出来很多水，不用管它，直至青菜熟为止
6
这样一碗清甜可口的青菜就上餐桌啦
上一篇：白菜怎么做好吃
下一篇：怎么样正确的完成炒白菜